زغال چوب یا انگشت ،ماده سبک ،شکننده و سیاه رنگ باقیمانده از نیم سوختن چوب یا دیگر اندام های گیاهی و جانوری است که قسمت اعظم ترکیبات آنها تبدیل به کربن شده باشد . این کربن ناخالص از 85 تا 98 درصد کربن تشکیل شده است .
زغال فشرده از ورقه های نازک به هم فشرده شده ساخته شده است .متریال این زغال پوست گردو ،خاک اره و خاک زغال می باشد که درصد زیاد آن را خاک اره تشکیل می دهد.
بنابرین دستگاه زغال فشرده نقش بسیار مهمی در تهیه تولید انرژی دارد .
برای تولید زغال فشرده از هیچ نوع ماده شیمیایی و غیر معدنی استفاده نمی
شود و تمام تولیدات با استفاده از منابع طبیعی انجام می شود.
نحوه تولید زغال فشرده
.برای تهیه زغال فشرده در فرایندی خاک اره ،پوست گردو و خاک زغال تبدیل به بریکت می شود
(یعنی خاک اره با دیگر مواد ترکیب شده و در قالب فشرده ساز قرار می گیرد که به شکل مکعب مستطیل بوده یابه اشکال دیگر تولید می گردد.)سپس از مرحله تولید وارد کوره شده و در آنجا به مدت حداقل 24ساعت حرارت دیده و به ماده هموژن (عملیاتی که در آن خواص فیزکی ماده به کربن خالص تبدیل می شود) تبدل می شود. و پس از تبدیل به زغال فشرده. قطعه قطعه شده. بسته بندی و به بازار انتقال می یابد